lundi 19 janvier 2009

Mmmmm ! Assado ! (viva La Rosalina)

Le cuisto de La Rosalina en pleine action.

Joli restaurant à Buenos Aires, juste à coté du marché de San Telmo. Nous l'avons préféré à La Brigada, autre parillada située juste en face, car elle propose en plus de ses salle peintes et chaleureuses, un joli patio orné de verdure. Nous y avons apprécié l'accueil et les meilleures brochetta de lomo (3 tournedos magnifiquement grillés au feu de bois) de notre séjour !!

A recommander, d'autant plus que l'endroit n'est pas mentionné dans la pluspart des guides.

Aeroparque

Petit passage à Buenos Aires via son aéroport domestique.

Mercado municipal

San Francisco - Salta

4080

Café tour - suite

Café d'un petit village andin, 50 résidents et 2 équipes de foot.
A environ 4000 mètres d'altitude.